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Salsa allo yogurt

Sanihelp.it – Ingredienti per 2 porzioni:

– ¾ tazza (thè) di yogurt naturale scremato

– 1 cucchiaino di cipolline tritate

– 1 cucchiaio di succo di limone

– ½ peperone rosso tritato

– ½ cucchiaino di senape

– sale a piacere a piacere

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti, tranne lo yogurt, in una ciotola e mescolare bene. Aggiungere a poco a poco lo yogurt e mescolare bene. Se si desidera una salsa cremosa, mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare finchè diventa una crema.

Conservare in frigo e servire con verdure o legumi.