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Salsa allo yogurt

Sanihelp.it – Ingredienti per 2 porzioni:

- ¾ tazza (thè) di yogurt naturale scremato

- 1 cucchiaino di cipolline tritate

- 1 cucchiaio di succo di limone

- ½ peperone rosso tritato

- ½ cucchiaino di senape

- sale a piacere a piacere

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti, tranne lo yogurt, in una ciotola e mescolare bene. Aggiungere a poco a poco lo yogurt e mescolare bene. Se si desidera una salsa cremosa, mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare finchè diventa una crema.

Conservare in frigo e servire con verdure o legumi.